احلي الاوقات 9

    السمك على الطريقه الالمانيه

    شاطر
    avatar
    ocean Heart
    عضو الماسي
    عضو الماسي

    انثى
    عدد الرسائل : 178
    العمر : 42
    العمل/الترفيه : مسلمه
    نقاط : 3531
    تاريخ التسجيل : 21/06/2009

    السمك على الطريقه الالمانيه

    مُساهمة من طرف ocean Heart في الأحد يوليو 17, 2011 8:23 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:

    2 عود بصل أخضر

    4 حبات طماطم


    4 شرائح سمك


    ملح الأعشاب


    عصير ليمون


    كوب كريمة طازجة


    ملح وفلفل


    حزمة بقدونس


    حزمة شبت (السلق)


    1 حبة بصل


    جبنة مبشورة


    زيت زيتون


    طريقة التحضير:

    1- يتم غلي عودي البصل الاخضر ثم يجفف ويوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت

    2- يغسل السمك جيداً ثم يتم تتبيله بالليمون والملح والفلفل ويضاف إلى البصل الاخضر.


    3- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة


    4- تضاف مكعبات البصل إلى قليل من الزيت ثم يتم إضافتها على السمك


    5- وتوضع عليها شرائح الطماطم ثم يتم التتبيل مرة أخرى.


    6- تضاف الكريمة مع البقدونس والشبت ويرش الجبن حتى يغطي السطح


    7- توضع في الفرن في درجة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]0 لمدة حولي نصف ساعة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يونيو 19, 2018 8:35 am