يؤكد الأطباء أن هناك بعض المأكولات يتناولها الإنسان بكثرة ولا يعرف أنها مصدر أرقه وحرمانه من النوم ، ومنها اللحم البارد أو المدخن لاحتوائه علي مستويات عالية من الأحماض الأمينية, التي تحفز الدماغ علي إطلاق مادة'norepinephrine' التي تجعل المخ في حالة يقظة لفترة طويلة .
كما حذر الأطباء من تناول الشيكولاتة لاحتوائها علي مادة'tyrosine' وهي حامض أميني منشط, لذا فإن تناول أصغر قطعة من الشيكولاتة وبخاصة في المساء, يتسبب في الحرمان من النوم ليلا ، بحسب جريدة "الأهرام".
وينصح الأطباء كذلك بعدم تناول مشروبات الطاقة لغناها بالكافيين والأحماض الأمينية مثل مادة' التوروين' التي تزيد من اليقظة وإفراز هرمون الأدرينالين المحفز والمنشط ما يتسبب في صعوبة النوم ليلا.
وتجنب الأطعمة التي تسبب الاضطرابات الهضمية وارتفاع الحموضة المعوية وأعراضا أخري تتعذر معها عملية النوم, ويأتي علي رأس هذه الأطعمة صلصة الطماطم, البيتزا, والأطعمة كثيرة التوابل والفلفل.
